COLOMBIA - GOLDEN HUILA 2025 - 250 gr - LAVADO - OMNI
NOTAS: AZUCAR DE CAÑA - MELOCOTÓN - CHOCOLATE CON LECHE
€14.60
VARIEDAD
CASTILLO - CATURRA - COLOMBIA
ALTITUD
1200 - 1800 MSNM
PROCESO
LAVADO - FERMENTACIÓN AEROBICA
NOTAS
AZUCAR DE CAÑA - MELOCOTÓN - CHOCOLATE CON LECHE
· Recepción de cereza
· Despulpado
· Fermentación Aeróbica
· Lavado
· Clasificación de pergamino por densidad
· Secado al aire libre